맛집기행 30탄 - 정말 고소하고 담백한 우유맛 민어매운탕 여수학동 시청 뒤[예원]

 귀한 손님들 오시면 모시고 가는 한정식 집이 있다. 바로 여수 시청뒤에 위치한 한정식 집 "예원"이다. 이곳에서 민어탕을 먹을려면 1~2일 전에 반드시 예약을 해야지만 한다.  

기본 상차림이다. 갖가지 제철 나물반찬이 일품이다.

 

 

 

 

뚝배기 가득한 민어들을 보라.

 

 

 

 

민어 특유의 우유맛에 얼큰한 국물이 어우러져 고소하면서 담백하며 뒷맛은 개운한 그런 맛을 보여준다. ^^ ㅎ