[강철캡틴]의 소소한 일상

  원기가 딸리고 몸에 힘이 없어서 보양식이 필요할 때마다 가는 곳, 바로 여수 국동항에 위치한 "자매식당"이다. 오늘은 통장어탕이 아니라 장어구이를 먹어보았다.

맛집으로 소문나서 여러 방송에도 보도되었다.

내가 처음 블로깅할 때가 08년도인가 09년도였는데, 그 땐 이런것들이 없었는데 참 많이 유명해졌다.

단촐하지만 확실한 메뉴판~

기본 셋팅에 소금구이와 양념구이 반반 주문했다.

뜨거운 김이 모락모락, 살집도 아주 튼실하다.

양념 소스에 찍어 먹으니 감칠 맛이 더해진다. ㅎㅎ

서비스로 나오는 장어머리와 창자구이이다.

술안주로 제격이다~

이건 사장님의 비밀병기, 아는 사람만 안다는 그것(응?)이다. ㅎㅎㅎ

밥위에 얹어 된장국과 먹으니 너무 맛있다.

보양식이 필요할 때 강력 추천합니다~

※ 맛집탐방관련......본인은 맛집으로부터 어떠한 사전정보나 대가를 받지않습니다.

   또한 사진을 찍었더하더라도 제 기준에 맛이 없으면 다 삭제하고 일체 글을 올리지 않습니다.

2009년 자매식당의 통장어탕을 포스팅한 이레, 다른 메뉴인 "장어구이" 2번째 포스팅 해봅니다.

2011~2012년 여수시 선정 대표 맛집!

각종 TV 방송에도 소개되었다.

유명한 분들의 기록들~ 2009년엔 없었던 싸인들이다.

그런데.... 왠지 내가 다 뿌듯하고 기분이 좋다. ㅎㅎ

자매식당의 메뉴판이다.

오늘은 곧 있을 겨울 출장을 대비한 체력보강을 위해서 장어구이를 먹기로 했다. 푸짐한 상차림~

소금구이 반~ 양념 반~ ㅎㅎ

소금구이는 그냥 멋어도 맛있지만 양념장에 찍어먹으면 더욱 맛있다.

매콤달콤 부드러운 양념구이~

장어탕국과 함께 밥이 절로 술~술~ 넘어간다.

장정들이라 먹어도 너무 잘먹는다. 추가로 테이블당 2인분씩 추가!

사장님께서 내어놓으신 회심의 일격! 바로 보약중에 보약, 장어쓸개주!!!!

마셔본 사람만이 안다는 쓴맛의 극치를 보여준다.

쓴만큼 그 위력은 배가된다. ^^;;

같이 서비스로 내어주신 장어머리와 내장구이! 달큰 씁쓸한 맛이 일품이다. ㅎㅎ

대표적인 스테미나 음식인 "장어", 장어의 풍미를 그대로 느낄 수 있는 장어구이!

먹다보면 금방 배가 불어와서 의외로 많이 먹지는 못한다.

초고단백질이지만 히한하게 소화도 잘된다.

이제 40대 초반이지만 혈관건강에 신경을 써야한다. 굳이 소고기를 먹기보단 장어구이를 먹어야지!!!

※ 맛집탐방관련......본인은 맛집으로부터 어떠한 사전정보나 대가를 받지않습니다. 또한 사진을 찍었더하더라도 제 기준에 맛이 없으면 다 삭제하고 일체 글을 올리지 않습니다.